Kotitalouden Opistovuosi 2023-2024
Jämsän Kristillinen Kansanopisto
Börjar
13.08.2023
Avslutar
04.05.2024
Undervisningsspråk
Finska
Utbildningens omfattning
53 op
Utbildningsform
Folkhögskoleår för läropliktiga
Utbildningsområde
Folkhögskoleår för laropliktiga
Beskrivning av utbildning
Kotitalouden opinnoissa syvennetään ja laajennetaan kotitalouden osa-alueita mm. kokeilevan kokkauksen ja erilaisten projektien parissa. Opinnot sisältävät ravitsemustietoa, ruoanvalmistusta ja leivontaa, juhlien järjestämistä sekä kirjanpitoa ja kuluttajakasvatusta. Opiskelija perehtyy ravitsemuksen merkitykseen, kansainvälisiin keittiöihin sekä erityisruokavalioihin. Opintoihin kuuluu myös harjoittelua ja työskentelyä suurkeittiöllä ja suurkeittiön leipomossa. Opiskelujen ohessa on mahdollisuus yrittäjyyskokeiluihin. Kohderyhmänä oppivelvollisuuden piiriin kuuluvat nuoret.